丰收,九月的味道

来源:新华网作者:时间:2018-09-17 查看数:0

新华社北京9月16日电 题:丰收,九月的味道

开栏的话:收获啦,收获啦!又是一年最美的季节。此时的田野,在经过农民朋友辛勤耕耘后,奉献出最丰厚的礼物。

汗水滴落泥土,绽放最美的花,结出最美果实。我们不会忘记,那从春经夏又到秋天的艰辛。新华社从16日起开设“丰收的味道”专栏,用近一个月时间集中报道各地秋收景象,并派出多路采访小分队走村串户、来到田间地头。

我们已奔赴远方,为您传递农民朋友的辛劳、喜悦,诉说稻花香里的丰收年景,讲述一个13亿多人口大国的农业,在改革创新中夯实经济社会发展底气和信心的最新故事。

新华社记者董峻、杨静、邵琨、郑生竹

九月,风是清凉的,天空是湛蓝的,大地是金黄的。这是一年中最值得骄傲的季节,是大地回馈农人辛勤耕耘的季节,丰收的喜悦洋溢在人们脸上。

你看,东北的大豆由青变黄随风摇曳,江南的稻穗笑弯了腰。你闻,华北的苹果、枣子、葡萄香气扑鼻,岭南的香蕉、菠萝、芒果丝丝甘甜。你听,江浙的鱼儿虾子在渔船中噼啪作响,西北的秋风中牛羊低吟浅唱。

哦,九月,汗水终于滋润出沉甸甸的收获。请你跟随记者脚步来到广阔原野,一起感受秋天的味道吧!

在新疆木垒哈萨克自治县天山木垒中国农业公园里,成熟的小麦在夕阳照射下散发出迷人的金色(8月26日摄)。 新华社记者 赵戈 摄

中国人的饭碗牢牢端在自己手上

“吃碗牛肉面,店家都不敢敞开放香菜了。”就在不久前,许多人还有这样的印象。

是的,人们曾担心山东寿光洪灾会不会全面推升菜价,也担心夏粮减产会不会让中国人的饭碗端不牢、首次在国内出现非洲猪瘟后还敢不敢吃猪肉,甚至担心中美贸易摩擦会不会影响肉蛋奶消费……

我们能行!

这句话,我们不是从农民朋友口中听到的,而是从一片片丰收的田野、一张张农人的笑脸上感受到的。此刻,采访小分队正奔波在东北平原、华北黄淮、南方稻区这几大秋粮主产区。所见所闻,都是一片丰收在望的醉人景象。

在山东省邹平市的一片农场,大型收割机和卡车并排行驶,后面还跟着一串卡车。收割机边走边收,同时将粉碎后的玉米秸秆倒进卡车。只用了一个小时,一辆35吨载重的卡车就装满了。

山东省临沂市郯城县马头镇农民在晾晒玉米(8月30日摄)。 新华社发(房德华 摄)

“2700亩青贮玉米,4天4宿全收完了。”邹平绿蔬源农民专业合作社社长甘冲说,“这大家伙1小时能收10亩地,得30台大卡车配合着用。”

甘冲算了笔账:夏粮小麦、秋粮玉米轮作,刨去土地流转、种子、植保等成本,两季收成算下来能收入200多万元。虽然年份不算好,但他对全年总收入还是满意的。

尽管今年全国夏粮产量比上年降了2.2%,但并没有改变全国粮食持续丰收态势,仍是历史上的几大高产年份之一。而秋粮是“大头”、约占全年粮食产量的四分之三,只要继续确保全年粮食产量在6000亿公斤以上,就意味着中国人的饭碗仍然牢牢地端在自己手上。

信心来自努力,也来自实力。2013年,中国粮食产量首次突破6000亿公斤大关,此后又连续4年超过6000亿公斤,特别是水稻、小麦、玉米三大谷物自给率都在98%以上,人均粮食占有量达447公斤,比世界平均水平高47公斤。“谷物基本自给、口粮绝对安全”的粮食安全底线,从未被打破过。

9月16日,河北省阜城县王集乡南张庄村农民在整理收获的辣椒。新华社记者 朱旭东 摄

如今,中国人的饭碗里不仅大米、面食装得满满的,蔬菜、水果、茶叶等产量也稳居世界第一。世界上两个苹果中就有一个产自中国,三条鱼就有两条是中国的,半数猪肉也同样产自中国。全球最大的蔬菜、水产品出口国还是中国。

在保障菜篮子充足供应的同时,农产品质量安全水平也稳步提高。近5年来,全国主要农产品总体合格率保持在96%以上。按照2017年同口径计,上半年农产品质量抽检总体合格率达98.1%。

河北省永清县李奉先村果农在收葡萄(9月11日摄)。 新华社记者 李晓果 摄

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9月16日,河北省阜城县王集乡南张庄村农民在整理收获的辣椒。新华社记者 朱旭东 摄

河北省永清县李奉先村果农在收葡萄(9月11日摄)。 新华社记者 李晓果 摄

山东省临沂市郯城县马头镇农民在晾晒玉米(8月30日摄)。 新华社发(房德华 摄)

在新疆木垒哈萨克自治县天山木垒中国农业公园里,成熟的小麦在夕阳照射下散发出迷人的金色(8月26日摄)。 新华社记者 赵戈 摄

陕西省渭南市华州区金堆镇东西坪村村民在分拣准备外销的西红柿(8月28日摄)。新华社记者 陶明 摄

西藏日喀则市桑珠孜区东嘎乡祺玛党庆现代农业发展专业合作社社员将收获的土豆背向地头(9月4日摄)。新华社记者 张汝锋 摄

菜农在甘肃省张掖市乌江镇谢家湾村供港澳蔬菜基地劳作(9月7日无人机拍摄)。新华社记者 魏海 摄

安徽省肥西县山南镇小井庄村种粮大户陈良玉驾驶拖拉机运送刚收割的水稻(9月12日摄)。 新华社记者 刘军喜摄

山东省临沂市沂南县农民在翻晒谷子(9月8日无人机拍摄)。新华社发(杜昱葆 摄)

9月16日,浙江省湖州市织里镇乔溇村金福蟹业养殖基地的养殖户在打包太湖蟹。 新华社记者 徐昱 摄


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